Witaj, zdrowsza szkoło!

Od 1 września jedzenie w szkołach i przedszkolach będzie zdrowsze – wszystko dzięki rozporządzeniu ministra zdrowia z 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

Zgodnie z nim w jadłospisach regularnie znajdą się ryby oraz potrawy ze strączków, a dzieci niejedzące mięsa otrzymają dostęp do pełnowartościowej alternatywy roślinnej. Zmiany obejmują również obniżenie zawartości cukru, tłuszczu i soli w produktach oferowanych na terenie placówek.

Dania smażone będzie można podawać maksymalnie dwa razy w tygodniu, a zupy przynajmniej dwukrotnie muszą być gotowane na wywarach warzywnych. W nowym akcie prawnym kategorycznie zakazano stosowania słodzików oraz sztucznych substancji słodzących. Jedyną dopuszczoną w sklepikach słodką przekąską ze śladową ilością cukru pozostanie gorzka czekolada o zawartości minimum 70 proc. suchej masy kakaowej.

Nowe regulacje mają przeciwdziałać problemowi nadwagi i otyłości wśród najmłodszych – przypomina o tym na X resort.

Zdrowa przyszłość naszych dzieci
Nowe standardy żywienia od 1 września 2026 r.

Dziś nawet 80% dzieci w Polsce nie spożywa zalecanej ilości warzyw i owoców. Nieprawidłową masę ciała ma już 27% siedmiolatków i… pic.twitter.com/LJyBYw95R6

— Ministerstwo Zdrowia (@MZ_GOV_PL) August 11, 2026

Dlaczego to takie ważne?

Ponieważ nieprawidłową masę ciała ma obecnie 27 proc. siedmiolatków i niemal 35 proc. dziewięciolatków, a 80 proc. dzieci spożywa zbyt mało warzyw i owoców.

Czego oczy nie widzą, tego w brzuchu nie maOgraniczenie niezdrowej żywności w szkołach i zakaz jej reklam zmniejszają ryzyko otyłości u dzieci.

Przeczytaj także: „Ćwiczenia wpływają na mózg”, „Otyłość to choroba. Sama silna wola nie wystarczy” i „Odzyskaj lekkość życia – to zmiana narracji w leczeniu otyłości”.