Ograniczanie cukru niemowlętom i dzieciom wiąże się z niższym ryzykiem demencji w starszym wieku

Badanie wykazało również, że mniejsze spożycie cukru we wczesnym dzieciństwie wiąże się z opóźnieniem wystąpienia demencji. Autorzy podkreślają jednak, że badanie nie dowodzi związku przyczynowo-skutkowego – wskazuje jedynie na zależność między spożyciem cukru a ryzykiem demencji.

Analiza danych medycznych prawie 65 tys. mieszkańców Wielkiej Brytanii

Na potrzeby badania naukowcy przeanalizowali dane 64 737 osób urodzonych przed zakończeniem oraz po zakończeniu racjonowania cukru w Wielkiej Brytanii po II wojnie światowej. W czasie wojny i w pierwszych latach po jej zakończeniu cukier był reglamentowany, a ponownie stał się powszechnie dostępny w 1953 r. .

– Nasze wyniki sugerują, że ograniczenie spożycia cukru na najwcześniejszych etapach życia może przynosić długotrwałe korzyści dla zdrowia mózgu – powiedział autor badania Jiazhen Zheng, doktor nauk medycznych z Hong Kong University of Science and Technology w Kantonie (Guangzhou). – Wyniki te podkreślają potencjalne znaczenie odpowiedniego żywienia we wczesnym okresie życia dla zmniejszenia ryzyka demencji nawet kilkadziesiąt lat później.

Co z budową sieci neurologicznej?– Coraz więcej czynników negatywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu. Chodzi o nadmierną stymulację mózgu, zatrucie światłem, dźwiękiem, różnego rodzaju używki – to wszystko powoduje, że mamy coraz więcej pacjentów naurologicznych, którym należy pomóc kompleksowo – powiedziała prof. Alina Kułakowska, konsultant wojewódzka w dziedzinie neurologii, prezes Polskiego Towarzystwa Neurologicznego.

• osoby objęte racjonowaniem cukru przed urodzeniem i w pierwszym roku życia, 
• osoby objęte racjonowaniem przed urodzeniem i do ukończenia drugiego roku życia, 
• osoby urodzone po zakończeniu racjonowania.
  

Gdy uczestnicy osiągnęli średnio 55 lat, naukowcy wykorzystali ich dokumentację medyczną, aby sprawdzić, u których osób rozpoznano demencję w ciągu kolejnych 15 lat.

Spośród 15 025 osób, które były objęte racjonowaniem cukru przed urodzeniem i w pierwszym roku życia, demencję rozpoznano u 388 osób. W grupie 15 256 osób, które doświadczały racjonowania przed urodzeniem i do ukończenia drugiego roku życia, zachorowało 456 osób. Natomiast wśród 23 774 osób urodzonych po zakończeniu racjonowania demencję rozpoznano u 504 uczestników.

Po uwzględnieniu wieku, płci oraz czynników zdrowotnych, takich jak nadciśnienie tętnicze i cukrzyca, badacze stwierdzili, że osoby objęte racjonowaniem cukru przed urodzeniem i do ukończenia pierwszego roku życia miały o 21 proc. niższe ryzyko rozwoju demencji niż osoby urodzone po zakończeniu racjonowania. Z kolei u osób objętych racjonowaniem do ukończenia drugiego roku życia ryzyko było o 23 proc. niższe.

Badanie wykazało również, że u osób spożywających mniej cukru we wczesnym okresie życia demencja rozwijała się średnio o 2,6 roku później.

Wyniki badań obrazowych

U części uczestników wykonano także badania obrazowe mózgu. Okazało się, że osoby spożywające mniej cukru we wczesnym dzieciństwie miały większą całkowitą objętość istoty szarej oraz mniej zmian w istocie białej mózgu (tzw. hiperintensywności istoty białej), które są uznawane za marker uszkodzenia tkanki mózgowej.

– Ograniczenie spożycia cukrów dodanych w czasie ciąży oraz w okresie niemowlęcym może być jednym z działań, które rodziny i całe społeczności mogą podjąć z myślą o zdrowiu mózgu. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób wczesne narażenie na cukier wpływa na ryzyko demencji i jak wykorzystać tę wiedzę w działaniach z zakresu zdrowia publicznego – podkreślił Zheng.

Autorzy zaznaczają, że ograniczeniem badania jest jego charakter obserwacyjny. Analizowano wydarzenia z przeszłości, zamiast śledzić uczestników na bieżąco przez wiele lat.

Wyniki badania zostały opublikowane w „Neurology” 29 lipca 2026 r.

Przeczytaj także: „Wyniki badania RWE LEADER potwierdzają długoterminowe korzyści z leczenia lekanemabem”