Lekki deser „Świąteczny smaczek" pani Pauliny Jaskrowa

Składniki na 2 porcje:

• 4 pierniczki bez polewy czekoladowej (ewentualnie z lukrem)
• 4 biszkopty
• 400g jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki miodu
• łyżka likieru pomarańczowego (ewentualnie łyżeczka startej skórki pomarańczy)
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2 średnie jabłka + łyżka cukru trzcinowego + cynamon

Przygotowanie:

Deser przygotowujemy w 2 pucharkach, układamy kolejno warstwy dzielone na 2 porcje

I warstwa na dnie: sporządzona ze zmielonych pierników, 200 g jogurtu naturalnego, 2 łyżeczek miodu

II warstwa: posiekane orzechy włoskie

III warstwa: jabłka obrane, starte, podsmażone na patelni teflonowej z dodatkiem cukru trzcinowego i cynamonu (ilość wg uznania)

IV warstwa: jogurt naturalny zmiksowany z biszkoptami i likierem pomarańczowym

Na wierzchu można udekorować kropelkami płynnego miodu i wiórkami ze skórki pomarańczy

Smacznego!